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Autor(es)
Tipo
11-Dez-2017
REVISÃO: POTENCIAL DOS RESÍDUOS ALIMENTÍCIOS DA INDÚSTRIA PROCESSADORA DE TOMATE E SEUS POSSÍVEIS APROVEITAMENTOS
Teixeira, Josilene Garcia
Trabalho de Conclusão de Curso
3-Ago-2017
APLICAÇÃO DE COBERTURA DE QUITOSANA EM JABUTICABAS
Silva, Estéfani Emanuele Alves do Nascimento
Trabalho de Conclusão de Curso
5-Jun-2017
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DE GELEIA COMUM E EXTRA DE GRAVIOLA COM PIMENTA "DEDO-DE-MOÇA"
Teles, Ana Cláudia Martins
Trabalho de Conclusão de Curso
17-Mar-2021
DESENVOLVIMENTO DE EXTRATO DE ARROZ QUIRERA ENRIQUECIDO COM FARINHA DE GERGELIM
Ribeiro, Renata Barbosa
Trabalho de Conclusão de Curso
13-Fev-2020
DESENVOLVIMENTO DE COOKIES DE CAFÉ COM ADIÇÃO DE INULINA
Oliveira, Kamylla
Trabalho de Conclusão de Curso
31-Jul-2019
DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO TIPO COOKIE A PARTIR DA SUBSTITUIÇÃO PERCENTUAL DE FARINHA DE CASCA DE ABACAXI PÉROLA E MARACUJÁ RUBI DO CERRADO
Araujo, Polyana
Trabalho de Conclusão de Curso
8-Out-2021
PRODUÇÃO DE CERVEJAS SEM GLÚTEN: UMA REVISÃO
Ferreira, Dhiuliene
Trabalho de Conclusão de Curso
8-Out-2021
APLICAÇÃO DOS SUBPRODUTOS DA INDÚSTRIA DE PRODUTOS LÁCTEOS E SUAS TENDÊNCIAS: UMA REVISÃO
Camêlo, Yorran Araújo
Trabalho de Conclusão de Curso
14-Mai-2021
PRODUÇÃO DE QUEIJOS PROBI[OTICOS: UMA REVISÃO NARRATIVA
Santana, Flávia Thais Corrêa
Trabalho de Conclusão de Curso
31-Mar-2022
EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO COLÁGENO A PARTIR DE PELE DE PEIXE DA ESPÉCIE TILÁPIA DO RIO E REPRESA
Vaz, Lauren
Trabalho de Conclusão de Curso
Busca facetada
Autor
1
Araujo, Polyana
1
Boêno, Josianny Alves
1
Camêlo, Yorran Araújo
1
Correia, Caroline Pereira
1
Costa, Ana Paula Figueiredo da
1
Felicio, Naiara Tays Francisco
1
Fernandes, Eliene Vaz
.
próximo >
Orientador
6
Fernandes, Ana Paula Stort
5
Pinto, Ellen Godinho
4
Carvalho, Vania Silva
4
Martins, Wiaslan Figueiredo
3
Ferreira, Suzane Martins
2
Carvalho, Vania
2
Ferreira, Suzane
.
próximo >
Membros
6
Pinto, Ellen Godinho
3
Martins, Wiaslan Figueiredo
3
Soares, Dayana Silva Batista
1
Barroso, Patrícia Barêa
1
Carvalho, Vania
1
Carvalho, Vania Silva
1
Carvalho, Vânia Silva
.
próximo >
Assunto
2
leite
2
Proteína
2
Resíduo Agroindustrial
1
Aceitação
1
Aceitação Sensorial
1
Annona muricata
1
Antocianinas
.
próximo >
Áreas do CNPq
26
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...
Instituição
26
Instituto Federal Goiano
Sigla
26
IF Goiano
Data de Publicação
2
2023
3
2022
6
2021
4
2020
1
2019
1
2018
6
2017
3
2016
Ano de Publicação
1
2024
2
2023
4
2022
5
2021
14
2020
1
2019