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https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/985| metadata.dc.type: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Title: | APLICAÇÃO DE COBERTURA DE QUITOSANA EM JABUTICABAS |
| metadata.dc.creator: | Silva, Estéfani Emanuele Alves do Nascimento |
| metadata.dc.contributor.advisor1: | Soares, Dayana Silva Batista |
| metadata.dc.contributor.advisor-co1: | Pinto, Ellen Godinho |
| Keywords: | Antocianinas Myrciaria jaboticaba Quitosana Revestimentos comestíveis |
| metadata.dc.subject.cnpq: | CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| metadata.dc.language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Instituto Federal Goiano |
| metadata.dc.publisher.initials: | IF Goiano |
| metadata.dc.publisher.department: | Campus Morrinhos |
| metadata.dc.rights: | Acesso Aberto |
| URI: | https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/985 |
| Issue Date: | 3-Aug-2017 |
| Appears in Collections: | Tecnologia em Alimentos |
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| File | Description | Size | Format | |
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| ESTÉFANI EMANUELE ALVES DO NASCIMENTO SILVA.pdf | TAPE | 310,13 kB | Adobe PDF | View/Open |
| TC_ALIMENTOS_ESTEFANI SILVA.pdf | 11,77 MB | Adobe PDF | View/Open |
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