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6-Mar-2024
ANÁLISE CINÉTICA DA FERMENTAÇÃO DA PRODUÇÃO DE HIDROMEL COM DIFERENTES LEVEDURAS
Braga, Bruna Maria Andrade
Trabalho de Conclusão de Curso
27-Fev-2024
ANÁLISE DA TECNOLOGIA DE PRENSAGEM A FRIO NA PRODUÇÃO DE SUCOS FUNCIONAIS NATURAIS: IMPACTOS NA QUALIDADE NUTRICIONAL E SENSORIAL
Carvalho, Vytória Gabriella de Barros
Trabalho de Conclusão de Curso
22-Fev-2021
PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO VINAGRE DE JAMBOLÃO (Syzygium cumini)
Dutra, Juliete Martins
Dissertação
11-Ago-2021
APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DA QUALIDADE NA IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS RELACIONADOS À SEGURANÇA DOS ALIMENTOS EM USINA DE BENEFICIAMENTO DE LEITE
Franco, Matheus Silva
Trabalho de Conclusão de Curso
30-Nov-2020
O IMPACTO DO ESTUDO DA MAIONESE CASEIRA E DE SACHÊ RECEBIDOS VIA DELIVERY NA CIDADE DE RIO VERDE – GOIÁS EM TEMPOS DE PANDEMIA
Matsushima, Marcela Diogo Piveta
Dissertação
11-Ago-2022
ANÁLISES DE QUALIDADE NA PRODUÇÃO DE EMBALAGENS DE ALIMENTOS
Santos, Marina Silva
Trabalho de Conclusão de Curso
6-Mar-2024
APLICAÇÃO E ANÁLISE DE BIG BAGAS RECICLÁVEIS NA AGROINDÚSTRIA
Silva, Elizama Cerqueira Gonçalves da
Trabalho de Conclusão de Curso
18-Ago-2021
ESTUDO DE CASO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS DOS REFEITÓRIOS EM CRECHES MUNICIPAIS EM RIO VERDE
Silva, Jhessika de Santana
Trabalho de Conclusão de Curso