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Autor(es)
Tipo
19-Jun-2020
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BEBIDAS LÁCTEAS PROTEICAS
Brito, Igor de Souza de
Dissertação
30-Jul-2020
SMART-FOOD À BASE DE CASTANHA-DO-BRASIL COMO FONTE DE SELÊNIO NA DIETA DE POLICIAIS MILITARES: CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E EFEITO BIOLÓGICO
Sancanari, Lilian Gomes Rossi
Dissertação
27-Nov-2020
USO DO MURICI NO DESENVOLVIMENTO DE BEBIDAS LÁCTEAS FERMENTADAS COM PROPRIEDADES FUNCIONAIS
Maia, Geisa Priscilla
Dissertação
14-Ago-2020
AJUSTES DE MODELOS MATEMÁTICOS NA SECAGEM DE FOLHAS DE CHICÓRIA (Cichoruim intybus)
Bezerra, Iaquine Maria Castilho
Dissertação
22-Fev-2021
DESENVOLVIMENTO DE FILME E REVESTIMENTO Á BASE DE PECTINA DO PEQUI INCORPORADO DE NANOPÁRTICULAS DE ZnO E APLICAÇÃO EM PÓS-COLHEITA DE MANGA.
Guerra, Itatiane catarina
Dissertação
29-Mar-2021
CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DA CASTANHA-DO-BRASIL (BERTHOLLETIA EXCELSA H.B.K.) DURANTE O ARMAZENAMENTO EM DIFERENTES EMBALAGENS
Silva, Simone
Dissertação
24-Mar-2021
CONCENTRAÇÃO DE TOCOFERÓIS EM DESTILADO DA DESODORIZAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA EM ESCALA INDUSTRIAL
Bezerra, Isaac
Dissertação
29-Set-2021
AVALIAÇÃO DO PERFIL DE CONSUMIDORES DE WHEY PROTEIN EM PRATICANTES DE ATIVIDADES DE FORÇA, NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE - GO
Velasco, Gizelle
Dissertação
7-Out-2021
USO DE ADITIVOS QUÍMICOS EM PRODUTOS DESTINADOS A ALIMENTAÇÃO INFANTIL
Marques, Tatiane Santos
Dissertação
23-Ago-2021
AVALIAÇÃO DO EFEITO COMBINADO DA NEBULIZAÇÃO COM CURCUMINA E LUZ DE LED NA INATIVAÇÃO DE PATÓGENOS EM PRESUNTO FATIADO
Assunção, Larissa Garcias de
Dissertação
Busca facetada
Autor
1
Assunção, Larissa Garcias de
1
Bezerra, Iaquine Maria Castilho
1
Bezerra, Isaac
1
Brito, Igor de Souza de
1
Dutra, Juliete Martins
1
Ferreira, Raisa de Melo Matos
1
Guerra, Itatiane catarina
.
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Orientador
2
Belisário, Celso
2
Cappato, Leandro Pereira
2
Favareto, Rogério
2
Resende, Osvaldo
2
Viana, Letícia Fleury
1
Belisário, Celso Martins
1
Cappato, Leandro
.
próximo >
Membros
1
Marcionilio, Suzana Maria Loures ...
1
Morzelle, Maressa Caldeira
1
Oliveira, Daniel
1
Pereira, Leandro Cappato
1
Placido, Geovana
1
Plácido, Geovana Rocha
1
Resende, Osvaldo
.
< anterior
próximo >
Assunto
1
Aditivos alimentares
1
Alimentação infantil
1
Alimentos Funcionais
1
Bioactive compounds
1
Brazil nut. Healthy food. Seleniu...
1
Castanha-do-Brasil. Alimentação s...
1
Castanheira
.
próximo >
Áreas do CNPq
3
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...
2
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...
2
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...
Instituição
12
Instituto Federal Goiano
Sigla
12
IF Goiano
Programa/Curso
11
Programa de Pós-Graduação em Tecn...
Campus
11
Campus Rio Verde
Data de Publicação
8
2021
4
2020
Ano de Publicação
1
2020
Tipo de Acesso
12
Acesso Aberto