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11-Mar-2020
ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO NA PÓS-COLHEITA DOS FRUTOS DA MANGABEIRA (Hancornia speciosa Gomes) EM DIFERENTES TEMPERATURAS
Brito, Ihago Henrique Cruvinel
Trabalho de Conclusão de Curso
15-Mar-2021
QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE PIMENTA DE CHEIRO NO ARMAZENAMENTO
Fonseca, Rafaela Souza Alves
Trabalho de Conclusão de Curso
8-Dez-2021
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE PÓS-COLHEITA EM HORTALIÇA NÃO CONVENCIONAL CAXI: (Lagenaria siceraria)
Mendes, Ricardo de Morais
Dissertação
29-Mar-2021
CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DA CASTANHA-DO-BRASIL (BERTHOLLETIA EXCELSA H.B.K.) DURANTE O ARMAZENAMENTO EM DIFERENTES EMBALAGENS
Silva, Simone
Dissertação