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Autor(es)
Tipo
19-Fev-2022
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE EMULSÕES CONTENDO ÓLEO DE GUEROBA (Syagrus oleracea Becc.)
Costa, Widi
Trabalho de Conclusão de Curso
20-Jan-2022
VALIDAÇÃO TÉRMICA DO PROCESSO DE COZIMENTO DE LINGUIÇA TIPO CALABRESA EM ESTUFA UTILIZANDO LEITURAS DE TERMO-REGISTRADORES
Cabassa, Isabelly de Campos Carvalho
Trabalho de Conclusão de Curso
20-Jan-2022
POTENCIAL DE EXTRATOS HIDROSSOLÚVEIS COMO SUBSTITUTOS À PRODUTOS LÁCTEOS
Oliveira, Raque Martins da Silva Fernandes
Trabalho de Conclusão de Curso
19-Fev-2022
INFLUÊNCIA DO PROCESSO DE CONGELAMENTO NA PERDA DE MASSA EM CORTES DE FRANGO
Guimarães, Geovanna Machado
Trabalho de Conclusão de Curso
12-Abr-2022
CINÉTICA DE SECAGEM E CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DOS GRÃOS DE SOJA
Ferreira, Samuel Viana
Trabalho de Conclusão de Curso
9-Set-2022
TECNOLOGIA E PROCESSAMENTO DE DOCE DE LEITE PASTOSO
Pastina, Larissa Martins Ferreira
Trabalho de Conclusão de Curso
Busca facetada
Autor
1
Cabassa, Isabelly de Campos Carvalho
1
Costa, Widi
1
Ferreira, Samuel Viana
1
Guimarães, Geovanna Machado
1
Oliveira, Raque Martins da Silva ...
1
Pastina, Larissa Martins Ferreira
Orientador
2
Egea, Mariana Buranelo
1
Bitencourt, Raphaela
1
Favareto, Rogério
1
Resende, Osvaldo
1
Silva, Marco Antônio Pereira
Membros
1
Celia, Juliana Aparecida
1
Lemes, Ailton Cesar
1
Lima, Daniele Silva
1
Martins, Yasmine Ariadne Andrade
1
Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de
1
Sousa, Tainara Leal
Assunto
1
Análises proximais, diferentes te...
1
Bebidas vegetais
1
carne suína
1
Derivados lácteos
1
embutidos
1
Extratos Hidrossolúveis Vegetais
1
Frango, IQF, Perda de Massa, Cong...
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Áreas do CNPq
2
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...
1
CIENCIAS AGRARIAS
Instituição
6
Instituto Federal Goiano
Sigla
6
IF Goiano
Tipo de Documento
6
Trabalho de Conclusão de Curso
Data de Publicação
6
2022
Ano de Publicação
2
2024
Tipo de Acesso
6
Acesso Aberto