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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES NO CENTRO-OESTE E NO BRASIL: ANÁLISE TEMPORAL DA COBERTURA DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Autor(es): Souza, Larissa Yasmim da Silva
Primeiro Orientador: Pereira, Fernando Marcello Nunes
Resumo: A VAN por meio do SISVAN, fortalece a agenda de alimentação e nutrição no âmbito do SUS por colaborar com dados do consumo alimentar e estado nutricional com possibilidade de análise de fatores epidemiológicos. Dados do SISVAN demonstram aumento expressivo na prevalência de obesidade na população, principalmente nos adolescentes, ciclo este que passa por alterações físicas, emocionais e sociais significativas. O objetivo deste trabalho é verificar a tendência de registros do estado nutricional de adolescentes em Goiás, na região Centro-Oeste e no Brasil, no período de 2010 a 2023. Trata-se de um estudo ecológico de séries temporais, com análise de dados secundários provenientes do SISVAN. Foram analisados os registros anuais de adolescentes de 10 a 19 anos, com categorização do estado nutricional por meio do IMC para idade. Em Goiás, a cobertura do SISVAN reduziu anualmente em -31,3% (p < 0,001), enquanto na região Centro-Oeste e Brasil, as reduções foram de -22,5% (p < 0,001) e -8,7% (p = 0,003), respectivamente. Em relação ao estado nutricional, a magreza apresentou redução significativa na região Centro-Oeste (-2,3%; p = 0,027), enquanto a eutrofia diminuiu no Centro-Oeste e no Brasil. O sobrepeso aumentou no Centro-Oeste (1,3%; p < 0,001), e a obesidade aumentou significativamente tanto no Centro-Oeste (4,7%; p < 0,001) quanto no Brasil (4,2%; p < 0,001). Este estudo mostra uma redução na cobertura do SISVAN e alterações no estado nutricional dos adolescentes entre 2010 e 2023, com destaque para a diminuição da magreza e o aumento do sobrepeso e obesidade, especialmente em Goiás e na região Centro-Oeste.
Abstract: VAN, through SISVAN, strengthens the food and nutrition agenda within the SUS by collaborating with data on nutritional status and the possibility of analyzing epidemiological factors. Data from SISVAN demonstrates a significant increase in the prevalence of obesity in the population, especially among adolescents, a cycle that involves physical, emotional and social changes. The objective of this work is to verify the trend of records of the nutritional status of adolescents in Goiás, in the Central-West region and in Brazil, in the period from 2010 to 2023. This is an ecological time series study, with analysis of secondary data from SISVAN. Annual records of adolescents aged 10 to 19 years were analyzed, with categorization of nutritional status using BMI for age. In Goiás, Sisvan coverage reduced annually by -31.3% (p < 0.001), while in the Central-West region and Brazil, the reductions were -22.5% (p < 0.001) and -8.7% (p = 0.003), respectively. Regarding nutritional status, thinness showed a significant reduction in the Central-West region (-2.3%; p = 0.027), while eutrophy decreased in the Central-West and in Brazil. Overweight increased in the Midwest (1.3%; p < 0.001), and obesity increased significantly in both the Midwest (4.7%; p < 0.001) and Brazil (4.2%; p < 0.001). This study shows a reduction in SISVAN coverage and changes in the nutritional status of adolescents between 2010 and 2023, with emphasis on the decrease in thinness and the increase in overweight and obesity, especially in Goiás and the Central-West region.
Palavras-chave: Adolescentes
Estado nutricional
Obesidade
SUS
SISVAN
Área do CNPq: CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO::ANALISE NUTRICIONAL DE POPULACAO
Idioma: por
Pais: Brasil
Editor: Instituto Federal Goiano
Sigla da Instituição: IF Goiano
Campus: Campus Urutaí
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/5280
Data do documento: 17-Mar-2025
Aparece nas coleções:Bacharelado em Nutrição

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