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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: O PAPEL DAS MERENDEIRAS NA DINÂMICA DAS ESCOLAS DE ENSINO FUNDAMENTAL I DE TRINDADE-GO
Autor(es): Cunha, Cláudio Luiz Lucas da
Primeiro Orientador: Silva, José Geraldo da
Primeiro Membro da Banca: Silva, José Geraldo da
Segundo Membro da Banca: Nascimento, Weldson Luiz
Terceiro Membro da Banca: Souza, Adão Gomes de
Resumo: O escopo deste estudo é refletir sobre a importância da alimentação escolar para o bom desempenho do processo ensino-aprendizagem dos estudantes. Como objetivo geral busca a compreensão do papel da merendeira na dinâmica escolar do Ensino Fundamental I da cidade de Trindade-Goiás. Como objetivos específicos, a pesquisa visa identificar as funções da merendeira no âmbito da Lei nº 11.947 de 16 de junho de 2009 que criou o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Além disso, analisar a importância da alimentação escolar nas unidades de ensino pesquisadas e ainda, verificar as condições de trabalho e de saúde laboral da merendeira. A pesquisa adota a metodologia qualitativa com revisão bibliográfica, análise documental e aplicação de questionários fechados. Os resultados dos questionários têm pontos que evidenciam características singulares relacionadas a esta categoria profissional, e outros que vão de encontro a algumas hipóteses veiculadas no texto, evidenciando a importância de se acatar a realidade local.
Palavras-chave: Alimentação escolar.
Ensino Fundamental I.
Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Dinâmica escolar.
Merendeira.
Área do CNPq: CIENCIAS HUMANAS::EDUCACAO
Idioma: por
Pais: Brasil
Editor: Instituto Federal Goiano
Sigla da Instituição: IF Goiano
Campus: Campus Trindade
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/2188
Data do documento: 18-Nov-2021
Aparece nas coleções:Especialização em Educação e Trabalho Docente

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