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https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/1914| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR COMO FONTE ALIMENTAR ALTERNATIVA PARA RUMINANTES |
| Título(s) alternativo(s): | Sugarcane bagasse as an alternative food source for ruminants |
| Autor(es): | Silva, Guilherme |
| Primeiro Orientador: | Godoy, Marcelo |
| Primeiro Membro da Banca: | Godoy, Marcelo |
| Segundo Membro da Banca: | Brainer, Monica |
| Terceiro Membro da Banca: | Carvalho, Thony |
| Resumo: | A cana-de-açúcar é uma das culturas mais difundidas no Brasil, com elevada tecnologia de produção, processamento e, consequente geração de grande quantidade de produtos e subprodutos provenientes das usinas processadoras dessa cultura. O bagaço de cana-de-açúcar é um dos principais resíduos agroindustriais gerados em nosso país, expressando cerca de 30% da matéria-prima processada. Esse subproduto, apesar do baixo valor nutricional pode ser utilizado como fonte de fibras, pode substituir de forma parcial ou total alguns alimentos da dieta de animais ruminantes, colaborando para a saúde ruminal dos animais, principalmente em regime de confinamento. Várias tecnologias tem sido aplicadas através de tratamentos químicos, físicos ou microbiológicos do bagaço de cana com o intuito de melhorar a digestibilidade ruminal e desempenho animal. Assim, o objetivo deste trabalho foi enfatizar o desempenho produtivo de ruminantes alimentados com bagaço de cana-de-açúcar, bem como, suas diferentes formas de processamento e uso na alimentação animal. |
| Abstract: | Sugarcane is one of the most widespread crops in Brazil, with high production, processing technology and, consequently, the generation of a large quantity of products and by-products from the processing plants of this culture. Sugarcane bagasse is one of the main agro-industrial residues generated in our country, expressing about 30% of the raw material processed. This by-product, despite its low nutritional value, can be used as a source of fiber, it can partially or totally replace some foods in the diet of ruminant animals, contributing to the ruminal health of the animals, mainly in confinement. Various technologies have been applied through chemical, physical or microbiological treatments of sugarcane bagasse in order to improve ruminal digestibility and animal performance. Thus, the objective of this work was to emphasize the productive performance of ruminants fed with sugarcane bagasse, as well as their different forms of processing and use in animal feed. |
| Palavras-chave: | Bagaço Cana-de-açúcar Digestibilidade Fibra Subproduto |
| Área do CNPq: | CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
| Idioma: | por |
| Pais: | Brasil |
| Editor: | Instituto Federal Goiano |
| Sigla da Instituição: | IF Goiano |
| Campus: | Campus Ceres |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/1914 |
| Data do documento: | 16-Jun-2021 |
| Aparece nas coleções: | Especialização em Produção e Utilização de Alimentos para Animais de Interesse Zootécnico |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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