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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Title: ESTUDO DE VIABILIDADE DE IMPLEMENTAÇÃO DE ENERGIA SOLAR TÉRMICA E FOTOVOLTAICA NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO EM RIO VERDE-GO
Other Titles: Feasibility study for the implementation of solar thermal and photovoltaic energy at the university restaurant in Rio Verde-GO
metadata.dc.creator: Poças, Carla Caroline Carvalho
metadata.dc.contributor.advisor1: Barbosa Júnior, João Areis Ferreira
metadata.dc.description.resumo: Dentre todas as energias renováveis, a energia solar é uma fonte considerada como um substituto promissor para as fontes tradicionais de energia, que por sua vez estão cada vez mais esgotadas. Embora o Brasil seja privilegiado devido à sua elevada irradiância, suas proporções continentais e localização geográfica, resultando num enorme potencial de energia solar a ser explorado, a energia solar tem participado de maneira discreta da matriz energética. O presente estudo buscou projetar dois sistemas, um fotovoltaico e um solar térmico para a cozinha industrial do restaurante universitário do IF Goiano Campus Rio Verde. Na cidade observou-se uma irradiância global horizontal média de 5,19 kWh/m2 dia. Com a simulação do sistema de aquecimento solar térmico, observou-se que para atender uma demanda de 2000 litros de água quente por dia para a produção de 250 refeições, faz-se necessário um sistema de coletores solares que resultem em 30 m2. Um comparativo da produção de calor do sistema de aquecimento solar térmico com uma estimativa de produçaõ de energia elétrica, obteve-se por meio de simulação no SAM-System Advisor Model, uma produção de aproximadamente 18000 kWh. Já se tratando do sistema fotovoltaico, este estudo mostrou que para atender uma demanda de 250 refeições, são necessários 285 kWh/dia. A simulação no SAM foi feita de modo que o restaurante atenda a produção para 5 dias na semana. Observou-se que em todos os meses do ano, um sistema fotovoltaico com 144 painéis solares de silício policristalino de 2 m2 cada, atende a maior parte da energia elétrica demandada.
Abstract: Among all renewable energies, solar energy is a source considered as a promising substitute for traditional energy sources, which in turn are increasingly depleted. Although Brazil is privileged due to its high irradiance, its continental proportions and geographic location, resulting in an enormous potential for solar energy to be explored, solar energy has been discreetly participating in the energy matrix. The present study sought to design two systems, a photovoltaic and a solar thermal for the industrial kitchen of the university restaurant of the IF Goiano Campus Rio Verde. In the city, an average global horizontal irradiance of 5.19 kWh/m2 per day was observed. With the simulation of the solar thermal heating system, it was observed that to meet a demand of 2000 liters of hot water per day for the production of 250 meals, a system of solar collectors that results in 30 m2 is necessary. A comparison of the heat production of the solar thermal heating system with an estimate of electric energy production, obtained through simulation in SAM, system advisor model, a production of approximately 18000 kWh. In the case of the photovoltaic system, this study showed that to meet a demand for 250 meals, 285 kWh/day are required. The simulation at SAM was done so that the restaurant meets production for 5 days a week. It was observed that in all months of the year, a photovoltaic system with 144 polycrystalline silicon solar panels of 2 m2 each, meets most of the electricity demanded.
Keywords: Energia renovável
Sistema fotovoltaico
Sistema de aquecimento solar térmico
System advisor model (SAM).
metadata.dc.subject.cnpq: ENGENHARIAS::ENGENHARIA ELETRICA::SISTEMAS ELETRICOS DE POTENCIA::GERACAO DA ENERGIA ELETRICA
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Instituto Federal Goiano
metadata.dc.publisher.initials: IF Goiano
metadata.dc.publisher.department: Campus Rio Verde
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/1840
Issue Date: 24-May-2021
Appears in Collections:Bacharelado em Engenharia Ambiental

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