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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
1-Nov-2019 | PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE REQUEIJÃO CREMOSO OBTIDO A PARTIR DE DIFERENTES COAGULANTES | Lima, Katyuscya Rodrigues Lima | Dissertação |
19-Jun-2020 | AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BEBIDAS LÁCTEAS PROTEICAS | Brito, Igor de Souza de | Dissertação |
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Programa/Curso
Campus
Tipo de Documento
Ano de Publicação
- 1 2021
Tipo de Acesso