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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: INDICAÇÃO GEOVITÍCOLA DE UVAS FINAS PARA A MICRORREGIÃO DE PIRES DO RIO-GO, BRASIL
Autor(es): Oliveira, Pedro Afonso Camargo de
Primeiro Orientador: Amaral, Uíra do
Resumo: A microrregião de Pires do Rio está situada no Sudeste do Estado de Goiás e é constituída dos municípios: Cristianópolis; Gameleira de Goiás; Orizona; Palmelo; Pires do Rio; Santa Cruz de Goiás; São Miguel do Passa Quatro; Silvânia; Urutaí e Vianópolis. Apesar de prevalecerem no campo atividades agropecuárias voltadas para criação de animais e cultivo de lavouras, a cultura da videira é uma alternativa para diversificação de espécies, oferta de empregos no meio rural e geração de renda. Neste contexto, o presente estudo teve como objetivo avaliar a aptidão geovitícola da microrregião de Pires do Rio, por meio da aplicação do Sistema de Classificação Climática Multicritério Geovitícola (CCM), utilizando os índices heliotérmico (IH), de frio noturno (IF) e de seca (IS). Foram analisados dados meteorológicos de uma estação meteorológica automática de um período de dez anos, visando caracterizar as condições climáticas durante o ciclo produtivo da videira sob o sistema de dupla poda. Os resultados demonstraram que os valores obtidos para os índices geovitícolas enquadram a microrregião em condições favoráveis à produção de uvas finas de elevada qualidade enológica, com adequada disponibilidade térmica, noites de temperaturas amenas durante a maturação e reduzida ocorrência de chuvas no período de colheita. A combinação dos índices IH, IF e IS confirmou a viabilidade da adoção do manejo da dupla poda para a região, proporcionando condições semelhantes às observadas em outras áreas produtoras de vinhos finos no mundo. Além disso, os resultados permitiram identificar e caracterizar um novo terroir vitícola no Cerrado goiano.
Abstract: The Pires do Rio microregion is located in the Southeast of the State of Goiás and is made up of the municipalities: Cristianópolis; Gameleira de Goiás; Orizona; Palmelo; Pires do Rio; Santa Cruz de Goiás; São Miguel do Passa Quatro; Sylvania; Urutaí and Vianópolis. Despite the prevalence of agricultural activities aimed at raising animals and cultivating crops in the countryside, vine cultivation is an alternative for diversifying species, offering jobs in the countryside and generating income. In this context, the present study aimed to evaluate the geoviticultural suitability of the Pires do Rio microregion, through the application of the Geoviticultural Multicriteria Climatic Classification System (CCM), using the heliothermal (IH), night cold (IF) and drought (IS) indices. Meteorological data from an automatic meteorological station over a period of ten years were analyzed, aiming to characterize the climatic conditions during the vine's production cycle under the double pruning system. The results demonstrated that the values obtained for the geoviticultural indices place the microregion in favorable conditions for the production of fine grapes of high oenological quality, with adequate thermal availability, mild night temperatures during maturation and reduced rainfall during the harvest period. The combination of the IH, IF and IS indices confirmed the feasibility of adopting double pruning management for the region, providing conditions similar to those observed in other fine wine producing areas in the world. Furthermore, the results made it possible to identify and characterize a new viticultural terroir in the Cerrado of Goiás.
Palavras-chave: vitis vinifera
Terroir
dupla poda
Sistema de classificaçao climatica multicriterio geoviticola
Área do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA
Idioma: por
Pais: Brasil
Editor: Instituto Federal Goiano
Sigla da Instituição: IF Goiano
Campus: Campus Urutaí
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/6747
Data do documento: 25-Jun-2026
Aparece nas coleções:Bacharelado em Agronomia

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