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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Perception of Nanica Banana Producers in Municipalities of Northern Minas Gerais Regarding the Market: Price and Seasonality
Título(s) alternativo(s): PERCEPÇÃO DOS PRODUTORES DE BANANA NANICA EM MUNICÍPIOS DO NORTE DE MINAS GERAIS FRENTE AO MERCADO: PREÇO E SAZONALIDADE
Autor(es): Melo Vs, Vagner
Primeiro Orientador: Amaral, Uirà
Resumo: RESUMO A banana é a fruta mais produzida no mundo e o Brasil é o quinto maior produtor com destaque para região Sudeste. A bananicultura na região Norte do Estado de Minas Gerais é conduzida em sistema irrigado e as condições edafoclimáticas contribuem para uma produtividade superior à média nacional. Dentre as variedades de banana produzidas na região a variedade nanica (Cavendish) merece destaque pela área ocupada e o volume de produção. O preço da banana nanica sofre alterações ao longo do ano, diante desse contexto, objetivou-se identificar e discutir quais os principais fatores envolvidos na regulação do preço médio da banana Nanica “in natura” a partir da percepção dos produtores. Para tanto, foram aplicados questionários online para produtores de Itacarambi-MG e Jaíba-MG, correspondente ao período da produção da banana nanica em 2025. Os resultados confirmam a vulnerabilidade dos produtores frente a variação de preço no mercado, uma vez que todos os entrevistados afirmaram comercializar a produção para atacadistas e distribuidores. As condições climáticas desfavoráveis e o custo dos insumos apresentaram impacto alto ou crítico, o que contribuiu com sazonalidade da produção de banana nanica na safra 2025, com preço no período variando em mais de 100% entre o menor e o maior valor pago pelo mercado atacadista.
Abstract: ABSTRACT Banana is the most produced fruit in the world and Brazil is the fifth largest producer, especially in the Southeast region. Banana farming in the northern region of the State of Minas Gerais is carried out in an irrigated system and the soil and climate conditions contribute to productivity higher than the national average. Among the banana varieties produced in the region, the nanica banana (Cavendish) deserves to be highlighted due to the area occupied and production volume. The price of nanica bananas changes throughout the year, given this context, the objective was to identify and discuss the main factors involved in regulating the average price of Nanica bananas “in natura” based on the producers’ perception. To this end, online questionnaires were administered to producers in Itacarambi-MG and Jaíba-MG, corresponding to the period of nanica banana production in 2025. The results confirm the vulnerability of producers to price variations in the market, since all interviewees stated that they sell their production to wholesalers and distributors. Unfavorable weather conditions and the cost of inputs had a high or critical impact, which contributed to the seasonality of dwarf banana production in the 2025 harvest, with prices in the period varying by more than 100% between the lowest and highest value paid by the wholesale market.
Palavras-chave: Bananicultura
Musa sp
Cadeia produtiva
Banana Cavendish
Área do CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA
Idioma: por
Pais: Brasil
Editor: Instituto Federal Goiano
Sigla da Instituição: IF Goiano
Campus: Campus Urutaí
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/6691
Data do documento: 28-Mai-2026
Aparece nas coleções:Bacharelado em Agronomia

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