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https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/6375| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | COMPARAÇÃO ENTRE DUAS REGIÕES PRODUTORAS DE VINHOS BRASILEIROS E OUTRAS REGIÕES MUNDIAIS POR MEIO DE INDICADORES CLIMÁTICOS GEOVITÍCOLAS |
| Título(s) alternativo(s): | COMPARISON BETWEEN TWO BRAZILIAN WINE PRODUCING REGIONS AND OTHER WORLD REGIONS USING GEOVITICULTURAL CLIMATE INDICATORS |
| Autor(es): | Santos, Suzanna Victória Pires dos |
| Primeiro Orientador: | Amaral, Uirá do |
| Primeiro Membro da Banca: | Santos, Felipe Corrêa Veloso dos |
| Segundo Membro da Banca: | Pivoto, Herton Chimelo |
| Resumo: | Os vinhos brasileiros muitas vezes atingem premiações máximas no exterior e ao mesmo tempo não conseguem competir com vinhos estrangeiros no mercado interno. Apesar da explicação ser difusa, as condições climáticas das regiões produtoras brasileiras são favoráveis para produção de uva de qualidade. Portanto, objetivou-se comparar duas regiões vitícolas nacionais com regiões vitícolas internacionais reconhecidas pela excelência na produção de vinhos finos. Para tal, foi realizada uma caracterização climática utilizando o Sistema Geovitícola (CCM). A Campanha Gaúcha (Bagé) apresentou semelhança com regiões vitícolas da Argentina, Austrália e África do Sul, exceto para o índice de frio noturno que é menor no Brasil. Já o Vale do Submédio São Francisco apresentou grande similaridade climática com regiões de clima árido e semiárido. |
| Abstract: | Brazilian wines often achieve top awards abroad, yet struggle to compete with foreign wines in the domestic market. While the explanation is unclear, the climatic conditions of Brazilian wine-producing regions are favorable for producing high-quality grapes. Therefore, this study aimed to compare two national wine-growing regions with internationally recognized wine-growing regions known for their excellence in fine wine production. To this end, a climatic characterization was performed using the Geoviticultural System (CCM). The Campanha Gaúcha (Bagé) region showed similarities to wine-growing regions in Argentina, Australia, and South Africa, except for the night chill index, which is lower in Brazil. The Submiddle São Francisco River Valley, on the other hand, showed great climatic similarity to arid and semi-arid regions. |
| Palavras-chave: | Terroir; Campanha Gaúcha; Vale do Submédio do São Francisco; CCM Geovitícola. Terroir; Gaúcha Campaign; Lower-Middle São Francisco Valley; Geoviticultural CCM. |
| Área do CNPq: | CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA |
| Idioma: | por |
| Pais: | Brasil |
| Editor: | Instituto Federal Goiano |
| Sigla da Instituição: | IF Goiano |
| Campus: | Campus Urutaí |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/6375 |
| Data do documento: | 6-Mar-2026 |
| Aparece nas coleções: | Bacharelado em Agronomia |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| TERMO DE AUTORIZAÇÃO_RIF_SUZANNA PIRES.pdf | Trabalho de Conclusão de Curso_Suzanna Victória Pires dos Santos | 3,41 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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