MANEJO ALIMENTAR E EFICIÊNCIA NUTRICIONAL EM SISTEMAS DE CONFINAMENTO DE BOVINOS DE CORTE NO CONFINAMENTO RIALMA: ESTUDO DE CASO

Abstract

O estágio curricular obrigatório foi realizado na Rialma Agropecuária LTDA, na zona rural do município de Luziânia-GO. A propriedade possui foco principal na criação de bovinos destinados à produção de carne, operando com o sistema de confinamento como estratégia para intensificar o ganho de peso e otimizar o aproveitamento nutricional dos animais. O principal objetivo desse estágio foi a oportunidade de aliar a teoria aprendida em sala de aula à prática vivenciada no campo, observando de perto todas as etapas do processo produtivo de bovinos de corte em confinamento. Essa vivência prática permitiu aprofundar conhecimentos técnicos, entender a dinâmica de uma fazenda de médio a grande porte e desenvolver habilidades essenciais para a atuação profissional na área da zootecnia. As tarefas executadas durante o período de estágio foram diversificadas e de grande relevância para o aprendizado. Dentre elas, destacam-se o acompanhamento diário da leitura de cocho, ajuste das dietas conforme a resposta dos lotes, registro e análise do consumo de alimentos, escore de fezes, água e lama do curral, bem como a rastreabilidade individual e coletiva dos bovinos confinados. Além dessas atividades, foi possível participar de manejos de rotina, como pesagem dos animais para monitorar o ganho de peso, apartação de lotes de acordo com o desempenho e características de mercado, organização do embarque para transporte, além da elaboração de planilhas e relatórios no Excel. Toda essa experiência prática foi fundamental para fortalecer a decisão de seguir carreira na área de produção animal, em especial na bovinocultura de corte. O contato diário com os desafios do manejo intensivo, a convivência com profissionais experientes e a oportunidade de observar as decisões de gestão da propriedade contribuíram de forma significativa para a formação profissional.