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https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/4516
Tipo: | Dissertação |
Título: | REPOSTA DA BATATA (Solanum tuberosum L.) SOB DOSES DE FÓSFORO E SILÍCIO |
Autor(es): | Marques, Paula Gabriela Justino |
Primeiro Orientador: | Silva, César Antônio da |
Primeiro Membro da Banca: | Machado, Túlio de Almeida |
Segundo Membro da Banca: | Lambert , Ricardo Alexandre |
Resumo: | A batata (Solanum tuberosum L.) apresenta significativa importância econômica, sendo uma das hortaliças mais consumida no Brasil e no mundo. Em virtude da demanda no mercado e de sua preferência na alimentação, é cultivada em várias regiões e nas mais diversas condições de fertilidade de solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a redução da dose de fósforo por meio da presença de silício, no desenvolvimento, produção e na qualidade física dos tubérculos de batata. O experimento foi conduzido no município de Itumbiara, sul de Goiás, na área da Horta Comunitária da Escola Municipal de Tempo Integral Juca Andrade. O estudo ocorreu na latitude 18°23'43.0" S, longitude 49°13'13.9" W, em altitude de 443 metros. O plantio foi realizado em sulcos espaçados de 0,8 m entre linhas e 0,30 m entre plantas. Cada parcela foi constituída por quatro linhas, sendo as duas linhas centrais consideradas como área útil. No total foram 48 parcelas, em esquema fatorial 2x6, com quatro repetições, sendo presença e ausência de silício e seis doses de fósforo: 0, 100, 200, 300, 400 e 500 kg ha-1. O fornecimento das doses foi parcelado, sendo 80% das doses fornecidas na implantação, e 20% quando realizada a amontoa. As aplicações de silício foram realizadas a cada 10 dias, com pulverizações, iniciando uma semana após a emergência das hastes até a fase final da tuberização. Foram avaliados número e comprimento de hastes; massa média de tubérculos; classificação, número total e comercial de tubérculos, teste de fritura, teor de sólidos solúveis (ºbrix), massa fresca de tubérculos e massa seca de tubérculos. A aplicação de fósforo propiciou aumento do comprimento e número de hastes, número de tubérculos e a massa média, contribuindo para maior produtividade. Observou-se efeitos positivos do P quando aplicados 400 kg ha-1 para as características de número de tubérculos, massa média e quantidade de tubérculos comerciais ao nível de 5% de probabilidade. A aplicação conjunta de silício não foi eficiente para reduzir as doses de fósforo e quando aplicado sozinho, o silício não foi significativo. |
Abstract: | The potato (Solanum tuberosum L.) holds significant economic importance, being one of the most consumed vegetables in Brazil and the world. Due to market demand and its preference in diets, it is cultivated in various regions and under diverse soil fertility conditions. The aim of this study was to evaluate the reduction of phosphorus dosage through the presence of silicon, in the, production and physical quality of potato tubers. The experiment was in the municipality of Itumbiara, southern Goiás, in the area of the Community Garden of the Juca Andrade Municipal Full-Time School. The study site was located at latitude 18°23'43.0" S, longitude 49°13'13.9" W, at an altitude of 443 meters. Planting was done in furrows spaced 0.8 m between rows and 0.30 m between plants. Each plot consisted of four rows, with the two central rows considered as the useful area. In total, there were 48 plots, in a 2x6 factorial scheme, with four repetitions, considering presence and absence of silicon and six phosphorus doses: 0, 100, 200, 300, 400, and 500 kg ha-1. The doses were applied in two stages, with 80% applied at planting and 20% during hilling. Silicon applications were made every 10 days through spraying, starting one week after emergence until the final tuberization phase. Parameters evaluated included number and length of stems, average tuber weight, classification, total and commercial tuber number, fry test, soluble solids content (°Brix), fresh tuber weight, and dry tuber weight. The phosphorus application increased the length and number of stems, tubers number and their average mass, contributing to productivity. Positive effects of phosphorus were observed when applied 400 kg ha-1 for the characteristics of number of tubers, average mass and commercial tubers quantity, at a 5% probability level. The combined application of silicon was not efficient in reducing phosphorus doses and when applied alone, silicon was not significant. |
Palavras-chave: | Fosfato Adubação foliar Silicato Silicato, Tubérculo Phosphate Foliar fertilizer Silicate Tuber |
Área do CNPq: | CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::MANEJO E TRATOS CULTURAIS |
Idioma: | por |
Pais: | Brasil |
Editor: | Instituto Federal Goiano |
Sigla da Instituição: | IF Goiano |
Campus: | Campus Morrinhos |
Programa/Curso: | Programa de Pós-Graduação em Olericultura |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/4516 |
Data do documento: | 14-Dez-2023 |
Aparece nas coleções: | Mestrado em Olericultura |
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