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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Title: ACOMPANHAMENTO E DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS DE GESTÃO NA ATIVIDADE DE AVICULTURA DE POSTURA EM SISTEMA SEMI-INTENSIVO DE PRODUÇÃO EM UMA PEQUENA PROPRIEDADE RURAL NO MUNICÍPIO DE IPORÁ-GO
metadata.dc.creator: Oliveira, Allana Gabriely de
metadata.dc.contributor.advisor1: Salviano, Paulo Alexandre Perdomo
metadata.dc.description.resumo: É perceptível a necessidade de inovação e criação de diferentes sistemas produtivos que viabilize pequenas propriedade rurais. Neste contexto o objetivo deste estagio foi acompanhar e apresentar melhorias em processos de gestão em uma unidade “granja” de produção de ovos, em sistema semi-intensivo instalada em pequena propriedade rural no Município de Iporá. A criação de galinhas poedeiras em sistema semi-intensivo de produção é uma grande oportunidade de mercado para os produtores agrofamiliares. Desta forma, objetivou-se acompanhar e apresentar melhorias de processos de gestão na atividade avícola de postura conduzida em sistema semi intensivo em pequena propriedade rural. O estágio foi desenvolvido na Chácara Recanto da Paz, localizada no município de Iporá – GO. No inicio do estágio a granja contava com um lote misto de 77 aves em diferente estágio de postura, outro lote de 55 aves da raça label rouge ainda em estágio de crescimento e mais 100 pintainhas da raça label rougue recém adquiridas. As baias desses animais continham 30 m², ninhos, poleiros e piquetes de pastagem, ração de acordo com o recomendado para estágio vivido e água ad libitium. No entanto, foi notado a necessidade de se elaborar um novo projeto com aves que atendesse melhor as expectativas do produtor. Neste sentido, foi definido junto como o produtor a decisão de adquirir da raça Plymouth Rock. Em função da falta de alguns controles específicos na granja, observou-se a necessidade da criação de planilhas em excel que a auxiliassem o produtor a controlar a sua produção, custos e receitas. As planilhas foram elaboradas utilizando o software excel de modo que o produtor consiga elaborar todas as informações pertinentes aos controles de consumo, produção de ovos, peso, assim como custos, faturamento e clientes. Permitindo que o produtor consiga simular diferentes cenários de produção, acompanhar movimentações financeiras, produção de ovos e o controle de vendas.
Abstract: It is noticeable the need for innovation and the creation of different productive systems that make small agricultural properties viable. In this context, the objective of this internship was to monitor and present improvements in the management processes at a “farm” egg production unit, in the semi-intensive system installed on the small rural property in the municipality of Iporá. The creation of laying hens in the semi-intensive production system is a great market opportunity for family farmers. In this way, you can follow and present improvements in the management processes of the agricultural activity adopted in the semi intensive system in the small rural property. The internship was developed at Chácara Recanto da Paz, located in the city of Iporá - GO. No stage of creation of a farm contains a batch of 77 birds in different stages of laying, another batch of 55 birds of the rouge breed still in the growth stage and another 100 paintings of the newly acquired breed breed. As these animals' bays contained 30 m², nests, perches and pasture paddocks, according to the recommended for stage lived and water ad libitium. However, the need to develop a new project with birds that best met the expectations of the producer was notified. In this sense, he was defined together as the producer of the Plymouth Rock race decision. Due to the lack of some controls, select Farm, use the need to create spreadsheets in Excel to assist or produce control of your production, costs and revenues. How the spreadsheets were elaborated, using excel software so that the producer can elaborate all the information about consumption controls, egg production, weight, such as costs, invoicing and customers. Allowing the producer to achieve different modes of production, monitor financial movements, egg production and sales control.
Keywords: Agricultura familiar
Administração
Planejamento
Ovos caipiras
metadata.dc.subject.cnpq: CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Instituto Federal Goiano
metadata.dc.publisher.initials: IF Goiano
metadata.dc.publisher.department: Campus Iporá
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/1020
Issue Date: 19-Feb-2020
Appears in Collections:Tecnologia em Agronegócio

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