Use este identificador para citar ou linkar para este item:
https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/6962| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | BIOPROSPECÇÃO DE MICRORGANISMOS PARA COMPOSTAGEM DE RESÍDUOS ALIMENTARES |
| Autor(es): | Silveira, André Luiz Rodrigues da |
| Primeiro Orientador: | Santos, Leonardo de Castro |
| Primeiro Coorientador: | Correia, Karla de Castro Pereira |
| Primeiro Membro da Banca: | Cardoso, Aline Assis |
| Segundo Membro da Banca: | Kamila, Aline Cristiane |
| Resumo: | A gestão sustentável de resíduos orgânicos, em especial os alimentares, constitui um desafio crescente diante do elevado volume destinado a aterros sanitários no Brasil. O Cerrado brasileiro, considerado hotspot mundial de biodiversidade, abriga microrganismos com potencial para atuar de forma eficiente nesse processo. O presente trabalho teve como objetivo prospectar, isolar e caracterizar morfologicamente microrganismos nativos do Cerrado com potencial de acelerar a decomposição de resíduos alimentares. Para tanto, amostras foram coletadas em área de Cerrado no Instituto Federal Goiano – Câmpus Hidrolândia, utilizando o método de isca de arroz cozido. Após a colonização das iscas, os microrganismos foram isolados em meio Ágar Batata-Dextrose (PDA), purificados e submetidos à caracterização macro e micromorfológica para identificação preliminar em nível de gênero. Os resultados indicaram a classificação de quatro gêneros principais: Trichoderma, Penicillium, Fusarium e Rhodotorula, Trichoderma apresentou maior frequência entre os isolados. Os gêneros identificados apresentam, segundo a literatura, espécies associadas à decomposição da matéria orgânica e à produção de enzimas de interesse biotecnológico. O Trichoderma tem grande importância ecológica na degradação de celulose e hemicelulose, bem como seu potencial como acelerador da compostagem e agente promotor de crescimento vegetal. Penicillium demonstra participação relevante na decomposição de resíduos e na solubilização de fósforo, contribuindo para a qualidade nutricional do composto final. Espécies saprofíticas de Fusarium são associadas à degradação de lignocelulose, enquanto Rhodotorula atua predominantemente nas fases iniciais da decomposição, com capacidade de assimilação de açúcares simples e produção de metabólitos bioativos. Os resultados demonstram a possibilidade de obtenção de microrganismos cultiváveis associados ao solo e à serrapilheira do Cerrado e fornecem subsídios para estudos posteriores envolvendo identificação molecular, caracterização enzimática e ensaios de compostagem, necessários para confirmar o potencial biotecnológico dos isolados. Palavras-chave: compostagem, Cerrado, Trichoderma, fungos, bactérias, bioinsumos. |
| Abstract: | The sustainable management of organic waste, particularly food waste, represents a growing challenge due to the large volume disposed of in landfills in Brazil. The Brazilian Cerrado, recognized as a global biodiversity hotspot, harbors microorganisms with the potential to contribute efficiently to organic waste decomposition. This study aimed to prospect, isolate, and morphologically characterize native Cerrado microorganisms with the potential to accelerate food waste decomposition. Samples were collected from a Cerrado area at the Federal Institute of Goiás, Hidrolândia Campus, using the cooked-rice baiting method. After bait colonization, the microorganisms were isolated on potato dextrose agar (PDA), purified, and subjected to macroscopic and microscopic characterization for preliminary identification at the genus level. The results indicated four main genera: Trichoderma, Penicillium, Fusarium, and Rhodotorula, with Trichoderma being the most frequently detected genus among the isolates. According to the literature, the identified genera include species associated with organic matter decomposition and the production of enzymes of biotechnological interest. Trichoderma plays an important ecological role in cellulose and hemicellulose degradation and has considerable potential as a composting accelerator and plant growth-promoting agent. Penicillium contributes significantly to waste decomposition and phosphorus solubilization, thereby improving the nutritional quality of the final compost. Saprophytic species of Fusarium are associated with lignocellulose degradation, whereas Rhodotorula acts predominantly during the initial stages of decomposition due to its ability to assimilate simple sugars and produce bioactive metabolites. These findings demonstrate the feasibility of obtaining culturable microorganisms associated with Cerrado soil and litter and provide a basis for further studies involving molecular identification, enzymatic characterization, and composting assays, which are necessary to confirm the biotechnological potential of the isolates. Keywords: composting; Cerrado; Trichoderma, fungi; bacteria; bioinputs. |
| Palavras-chave: | compostagem Cerrado Trichoderma fungos bactérias bioinsumos |
| Área do CNPq: | CIENCIAS AGRARIAS |
| Idioma: | por |
| Pais: | Brasil |
| Editor: | Instituto Federal Goiano |
| Sigla da Instituição: | IF Goiano |
| Campus: | Campus Hidrolândia |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/6962 |
| Data do documento: | 31-Mar-2026 |
| Aparece nas coleções: | Especialização em Bioinsumos |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| TCC_André _Luiz_Silveira.pdf | 56,5 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.