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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisor1Gomide, Ana Paula Cardoso-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/3729292833712055pt_BR
dc.creatorPereira, Thaylane Lorena Barbieri-
dc.creator.Latteshttps://lattes.cnpq.br/8492170111053134pt_BR
dc.date.accessioned2026-02-05T18:33:53Z-
dc.date.available2026-02-05T18:33:53Z-
dc.date.issued2025-11-07-
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/6154-
dc.description.abstractThe starch composition in maize hybrids directly influences their productivity, nutritional quality, and industrial suitability. Variations between amylose and amylopectin alter functional properties and are essential in selecting cultivars for specific purposes. This study aimed to review the literature on the influence of starch in the selection of maize hybrids. The review addressed structural and functional aspects of starch, as well as its interaction with genetic, environmental, and agronomic factors. Breeding technologies such as marker-assisted selection and CRISPR-Cas9 were highlighted for their efficiency in developing hybrids with specific starch profiles. It was found that hybrids with different amylose and amylopectin proportions show distinct performance in digestibility, yield, and industrial use. In conclusion, starch quality is a strategic criterion for developing cultivars aimed at industry and sustainable agriculture.pt_BR
dc.description.resumoA composição do amido em híbridos de milho influencia diretamente sua produtividade, qualidade nutricional e adequação industrial. Variações entre amilose e amilopectina alteram propriedades funcionais, sendo cruciais na escolha de cultivares para diferentes finalidades. O presente trabalho teve como objetivo revisar a literatura sobre a influência do amido na seleção de híbridos de milho. A revisão abordou aspectos estruturais e funcionais do amido, bem como a interação com fatores genéticos, ambientais e agronômicos. Tecnologias de melhoramento, como a seleção assistida por marcadores moleculares e o CRISPR-Cas9, foram destacadas por sua eficiência na obtenção de híbridos com perfis amiláceos específicos. Constatou-se que híbridos com diferentes proporções de amilose e amilopectina apresentam comportamentos distintos em digestibilidade, rendimento e aplicação industrial. Por fim, conclui-se que a qualidade do amido é um critério estratégico para o desenvolvimento de cultivares voltadas à indústria e à agricultura sustentável.pt_BR
dc.description.provenanceSubmitted by Thaylane Lorena Barbieri Pereira (thaylane.barbieri@estudante.ifgoiano.edu.br) on 2026-02-05T00:49:31Z No. of bitstreams: 1 TCC_Thaylane_Lorena_Barbieri_Pereira.pdf: 1337351 bytes, checksum: af5986e964a5d0e50b0747baf495e3fb (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Hevellin Estrela (hevellin.estrela@ifgoiano.edu.br) on 2026-02-05T18:33:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TCC_Thaylane_Lorena_Barbieri_Pereira.pdf: 1337351 bytes, checksum: af5986e964a5d0e50b0747baf495e3fb (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-02-05T18:33:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TCC_Thaylane_Lorena_Barbieri_Pereira.pdf: 1337351 bytes, checksum: af5986e964a5d0e50b0747baf495e3fb (MD5) Previous issue date: 2025-11-07en
dc.languageporpt_BR
dc.publisherInstituto Federal Goianopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCampus Rio Verdept_BR
dc.publisher.initialsIF Goianopt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectBioenergiapt_BR
dc.subjectEndospermapt_BR
dc.subjectFenotipagempt_BR
dc.subjectGelatinizaçãopt_BR
dc.subjectPropriedades reológicaspt_BR
dc.subjectZeínapt_BR
dc.subject.cnpqCIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::FISIOLOGIA DE PLANTAS CULTIVADASpt_BR
dc.titleAMIDO COMO CRITÉRIO NA SELEÇÃO DE HÍBRIDOS DE MILHO ASPECTOS GENÉTICOS, FISIOLÓGICOS E INDUSTRIAISpt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
Aparece nas coleções:Bacharelado em Agronomia

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