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Tipo: Tese
Título: ÓLEO ESSENCIAL DAS FOLHAS DE Psidium guajava: CONTROLE DE Sclerotinia sclerotiorum EM SOJA, ATIVIDADE BACTERICIDA E ANTICARIOGÊNICA
Título(s) alternativo(s): ESSENTIAL OIL FROM PSIDIUM GUAVAVA LEAVES: CONTROL OF Sclerotinia sclerotiorum IN SOYA, BACTERICIDE AND ANTICARIOGENIC ACTIVITY
Autor(es): Silva, Elizabeth Aparecida Josefi da
Primeiro Orientador: Souchie, Edson Luiz
Primeiro Coorientador: Alves, Cassia Cristina Fernandes
Resumo: O gênero Psidium que pertence à família Myrtaceae abriga diversas espécies importantes, como a goiabeira (Psidium guajava L.). O óleo essencial (OE) das folhas desta planta tem levado a diversos estudos pela sua composição química e por suas propriedades, destacando-se sua atividade antimicrobianas, e sua ação antifúngica. Esta vem sendo comprovada sobre fungos fitopatogênicos como o Sclerotinia sclerotiorum, causador da doença mofo branco, que é uma das mais importantes na cultura da soja e possui difícil controle, pois uma vez instalada na lavoura é de difícil erradicação. Com este trabalho, objetivou-se testar o OE das folhas de Psidium guajava, na forma de emulsão, e determinar seu efeito fungicida no controle do fungo Sclerotinia sclerotiorum in vivo, na cultura da soja, bem como avaliar sua atividade anticariogênica e antitumoral. A extração do OE foi realizada por hidrodestilação e sua composição analisada por CG-EM. Para aplicação do OE sobre o micro-organismo foram utilizados dois veículos, por emulsão, e por microcápsulas a 300 µl.mL-1. O teste in vivo em plantas de soja foi realizado utilizando a emulsão em discos de 7 mm do fungo Sclerotinia sclerotiorum, que foram incubadas a 22ºC e 90% UR e observadas até o crescimento total do controle negativo. Como controle negativo, foi utilizado apenas o fungo sem nenhum tratamento e, como positivo, o fungicida frowcide. O teste em folha destacada foi realizado seguindo a mesma metodologia descrita para o teste in vivo, tanto para emulsão quanto para as microcápsulas. Foram identificados como compostos majoritários no OE o trans-cariofileno e α-humuleno. As microcápsulas no teste da folha destacada possibilitaram taxa de inibição micelial do mofo branco de 34,6%, enquanto a emulsão possibilitou 96,4% e 92,5% no teste in vivo em plantas de soja, comprovando seu potencial antifúngico. Em um segundo momento foi realizada a atividade anticariogênica do OE das folhas de P. guajava foi determinada em termos de suas concentrações mínimas inibitórias (MIC), usando o método de microdiluição em caldo em microplacas de 96 cavidades. O OE das folhas de Psidium guajava teve atividade moderada contra Streptococcus mutans (MIC = 200 μg / mL), S. mitis (MIC = 200 μg / mL), S. sanguinis (MIC = 400 μg / mL), S. sobrinus (MIC = 100 μg / mL) e S. salivarius (MIC = 200 μg / mL). A atividade antiproliferativa foi avaliada em linhagens de células tumorais: adenocarcinoma de mama (MCF-7), adenocarcinoma cervical humano (HeLa) e gliobastoma humano (M059J). Foi incluída uma linha celular humana normal (GM07492A, fibroblastos pulmonares). A atividade antiproliferativa foi avaliada, utilizando o ensaio XTT e os resultados expressos como IC50. As linhas MCF e MO59J mostraram menores valores de IC50 que os obtidos para a linha normal, mostrando seletividade. Tais resultados sugerem que o OE de Psidium guajava L. tem atividades biológicas promissoras e pode ser considerado uma nova fonte de compostos bioativos
Abstract: The genus Psidium belonging to the family Myrtaceae comprises several important species, such as guava (Psidium guajava L.). The essential oil (EO) from leaves of this plant, has led to several studies due to its chemical composition and properties, highlighting its antimicrobial activity, and antifungal action. This has been proven on phytopathogenic fungi such as Sclerotinia sclerotiorum, which causes the white mold disease, which is one of the most important in soybean crop and also of difficult control. Once installed in the field, it is difficult to eradicate. The objective of this work was to test the EO of Psidium guajava leaves as emulsion and to determine its fungicidal effect on control of fungus Sclerotinia sclerotiorum in vivo in soybean, as well as to evaluate its anticaryogenic and antitumor activity. EO extraction was performed by hydrodistillation and its composition analyzed by GC-MS. For the EO application on the microorganism, two vehicles were used, emulsion and by microcapsules at 300 µl.mL-1. The in vivo test on soybean plants was performed using the emulsion over 7 mm Sclerotinia sclerotiorum fungus discs, which were incubated at 22 ºC and 90% RH and observed until the total negative control growth. As negative control, only the untreated fungus was used and, as positive control, the frowcide fungicide. The detached leaf test was performed following the same methodology as described for the in vivo test for both emulsion and microcapsules. The major EO compounds were trans-caryophyllene and α-humulene. The microcapsules in the detached leaf test allowed 34.6% white mold mycelial inhibition rate, while the emulsion allowed 96.4% and 92.5% in vivo test in soybean plants, proving its antifungal potential. Secondly, the EO anticancer activity of P. guajava leaves was determined in terms of their minimum inhibitory concentrations (MIC) using the broth microdilution method in 96-well microplates. The EO of Psidium guajava leaves had moderate activity against Streptococcus mutans (MIC = 200 μg / mL), S. mitis (MIC = 200 μg / mL), S. sanguinis (MIC = 400 μg / mL), S. sobrinus ( MIC = 100 μg / mL) and S. salivarius (MIC = 200 μg / mL). Antiproliferative activity was evaluated in tumor cell lines: breast adenocarcinoma (MCF-7), human cervical adenocarcinoma (HeLa) and human gliobastoma (M059J). A normal human cell line (GM07492A, pulmonary fibroblasts) was included. Antiproliferative activity was evaluated using the XTT assay and results expressed as IC50. The MCF and MO59J lines showed lower IC50 values than those obtained for the normal line, showing selectivity. These results suggest that EO Psidium guajava L. has promising biological activities and may be considered a new source of bioactive compounds.
Palavras-chave: atividade antifúngica
mofo branco
goiaba
metabólitos secundários
Área do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS
Idioma: por
Pais: Brasil
Editor: Instituto Federal Goiano
Sigla da Instituição: IF Goiano
Campus: Campus Rio Verde
Programa/Curso: Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias – Agronomia
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
metadata.dc.rights.uri: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/br/
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/579
Data do documento: 30-Jul-2019
Aparece nas coleções:Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia

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