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metadata.dc.type: Tese
Title: ALTERAÇÕES FISIOLÓGICAS E BIOQUÍMICAS DE SEMENTES DE Dipteryx alata VOG. NO PROCESSO DE GERMINAÇÃO E ARMAZENAMENTO
Other Titles: PHYSIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL CHANGES IN Dipteryx alata VOG. NO GERMINATION PROCESS AND STORAGE
metadata.dc.creator: Silva, Glicélia Pereira
metadata.dc.contributor.advisor1: Sales, Juliana de Fátima
metadata.dc.contributor.referee1: Sales, Juliana de Fátima
metadata.dc.contributor.referee2: Camelo, Gessimar Nunes
metadata.dc.contributor.referee3: Rubio Neto, Aurélio
metadata.dc.contributor.referee4: Nascimento, Kelly Juliane Telles
metadata.dc.description.resumo: Um dos meios mais viáveis para preservar a vegetação nativa e manter as características genéticas é através da criação de bancos de sementes. Esta estratégia permite, além da manutenção da espécie, promover o conhecimento acerca da qualidade fisiológica e do vigor das sementes por um determinado tempo. Objetivou-se com o presente estudo avaliar o comportamento das sementes de Dipteryx alata Vog. (baru) na retomada do processo germinativo observando as fases no período de embebição. Para isto, foi avaliado em intervalos de 0 a 196 horas de embebição a atividade das enzimas αamilase e β-amilase. Foram realizados estudos histoquímicos dos compostos presentes nas sementes bem como as alterações destes compostos durante a germinação. Para avaliar a resistência das sementes desta espécie realizou-se o envelhecimento acelerado em quatro tempos, sob temperatura e umidade relativa controlada. Durante a realização do teste estimou-se o estresse oxidativo por meio das enzimas catálase (CAT), superóxidodismutase (SOD), peroxidade (POX) e proteínas totais. Além disso, foram efetuados os testes de respiração, condutividade elétrica, germinação e índice de velocidade de germinação para avaliar o vigor das sementes diante das condições submetidas. A fim de se estabelecer novos protocolos de testes fisiológicos para as sementes florestais foi conduzido o teste de tetrazólio sob diferentes concentrações e tempos de embebição, determinando várias classes de vigor para esta espécie. Quanto ao armazenamento, as sementes foram mantidas em potes de vidro hermeticamente vedados por 12 meses nas temperaturas de 10 e 20 ºC. O período de avaliação ocorreu a cada três meses. Nestes intervalos avaliou-se a emergência de plântulas, teste de raios x, germinação e condutividade elétrica. Foi possível concluir que as sementes de baru na retomada da germinação expressam a atividade das principais enzimas relacionadas a síntese de “novo” e que estas promovem a mobilização das reservas para o eixo embrionário em aproximadamente 50 horas de embebição. Sendo possível caracterizar o padrão trifásico durante a embebição das sementes na germinação. Ao final de 196 horas, quando se encerrou a terceira fase da curva, observou-se grande consumo de carboidratos e proteínas que culminou com a formação da raiz primária. Concluiu-se também que mesmo diante de condições desfavoráveis as sementes de baru possuem aparatos bioquímicos eficientes na defesa de radicais livres e na peroxidação de lipídios. Já as sementes armazenadas por 12 meses a 10 e 20 °C se mantiveram viáveis com boa qualidade fisiológica, comprovada por meio dos testes de vigor realizados. O uso das imagens de raios-x permitiu a avaliação das sementes durante todo o período de armazenamento e não foi detectado nenhum dano proveniente do armazenamento nem mesmo danos à própria estrutura das sementes.
Abstract: One of the most viable means to preserve native vegetation and maintain genetic characteristics is the creation of seed banks. This strategy allows, besides the species maintenance, to promote the knowledge about physiological quality and seeds’ vigor for a certain time. This study aimed to evaluate the behavior of Dipteryx alata Vog. seeds (baru) in the germination process resumption, observing the phases in the soaking period. For this purpose, the activity of the α-amylase and β-amylase enzymes was evaluated at soaking intervals of 0 to 196 hours, as well as histochemical studies of the compounds present in the seeds and their changes during the germination were carried out. To evaluate the seeds’ resistance of this species, the accelerated aging was carried out in four times, under temperature and controlled relative humidity. During the test, oxidative stress was estimated using the catalase (CAT), superoxydodismutase (SOD), peroxidase (POX), and total proteins enzymes. In addition, tests of respiration, electrical conductivity, germination, and germination speed index were made to evaluate seeds’ vigor under the submitted conditions. To establish new protocols of physiological tests for forest seeds, tetrazolium test was carried out under different concentrations and soaking times, determining various vigor classes for this species. As for storage, the seeds were kept in hermetically sealed glass jars for 12 months under 10 and 20 ºC temperatures. Evaluation period occurred every three months. In these intervals, the seedling emergence, X-ray test, germination, and electrical conductivity were evaluated. It was possible to conclude that the baru seeds in the germination resumption express the activity of the main enzymes related to the synthesis of "new", promoting the reserves mobilization to the embryonic axis under soaking for approximately 50 hours, making possible to characterize the three-phase pattern during seed soaking at germination phase. After 196 hours, end of the third curve’s stage, it was observed a great carbohydrates and proteins consumption, culminating with the primary root formation. It was also concluded that, even under unfavorable conditions, baru seeds have efficient biochemical devices in the defense of free radicals and in the lipid peroxidation. Seeds stored for 12 months under 10 and 20 °C temperatures remained viable with good physiological quality, verified by vigor tests. The use of the X-ray images allowed seeds evaluation during all the storage period, and no damage from the storage process was detected, nor even to the seeds structure itself.
Keywords: enzimas - envelhecimento acelerado
enzimas - armazenamento
metadata.dc.subject.cnpq: CIENCIAS AGRARIAS
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Instituto Federal Goiano
metadata.dc.publisher.initials: IF Goiano
metadata.dc.publisher.department: Campus Rio Verde
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias – Agronomia
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.rights.uri: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/br/
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/503
Issue Date: 24-Apr-2017
Appears in Collections:Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia

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