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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisor1Morgado, Hélber Souto Morgado-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/3248387649483937pt_BR
dc.creatorDias, Aline Michelle-
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/1635241957128974pt_BR
dc.date.accessioned2019-06-30T00:00:06Z-
dc.date.available2019-06-30T00:00:06Z-
dc.date.issued2019-06-07-
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/454-
dc.description.abstractThe Miniature vegetables are part of a recent and expanding market in Brazil. These foods are smaller in size compared to original size, easier to consume and prepare. The objective of this work was to evaluate the lettuce baby leaf production. The experiment was carried out in a protected environment in the Olericultura sector at the Goiano Federal Institute - Campus Ceres. The design was completely randomized, with 5 replicates and 32 plants per experimental plot. The following characteristics were evaluated: plant height, number of leaves per plant, length of largest leaf, width of largest leaf, fresh shoot mass and dry mass of roots. All cultivars evaluated can be grown and marketed as baby leaf. Considering that the cultivars of the Crespa and Americana groups are preferred by consumers, we recommend the planting of the cultivars Vanda, Lucy Brown and Tainá.pt_BR
dc.description.resumoAs hortaliças em miniaturas fazem parte de um mercado recente e em expansão no Brasil. Esses alimentos possuem menor porte, em relação tamanho original, mais facilidade de consumo e preparo. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar a produção de baby leaf de alface. O experimento foi conduzido em ambiente protegido, no setor de Olericultura no Instituto Federal Goiano - Campus Ceres. O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado, com 5 repetições e 32 plantas por parcela experimental. Foram avaliadas as seguintes características: altura da planta, número de folhas por planta, comprimento da maior folha, largura da maior folha, massa fresca da parte aérea e massa seca das raízes. Todas as cultivares avaliadas podem ser cultivadas e comercializadas como baby leaf. Considerando que as cultivares dos grupos Crespa e Americana são as preferidas pelos consumidores, recomendamos o plantio das cultivares Vanda, Lucy Brown e Tainá.pt_BR
dc.description.provenanceSubmitted by Aline Michelle da Silva Dias (2013103200210003@ifgoiano.edu.br) on 2019-06-28T16:36:34Z No. of bitstreams: 1 TCC Aline Micchelle 28062019 final.pdf: 621136 bytes, checksum: 6aeb358b83911a734b60fd26b7a05d4a (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Johnathan Diniz (johnathan.diniz@ifgoiano.edu.br) on 2019-06-29T23:57:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TCC Aline Micchelle 28062019 final.pdf: 621136 bytes, checksum: 6aeb358b83911a734b60fd26b7a05d4a (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2019-06-30T00:00:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TCC Aline Micchelle 28062019 final.pdf: 621136 bytes, checksum: 6aeb358b83911a734b60fd26b7a05d4a (MD5) Previous issue date: 2019-06-07en
dc.languageporpt_BR
dc.publisherInstituto Federal Goianopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCampus Cerespt_BR
dc.publisher.initialsIF Goianopt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectLactuca sativa L, desempenho, baby leaf, mercadopt_BR
dc.subjectLactuca sativa L, performance, baby leaf, market.pt_BR
dc.subject.cnpqCIENCIAS AGRARIASpt_BR
dc.titlePRODUÇÃO DE BABY LEAF DE ALFACEpt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
Aparece nas coleções:Bacharelado em Agronomia

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