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https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/3952
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Título: | PESO INICIAL SOBRE O DESEMPENHO E DESENVOLVIMENTO DE ÓRGÃOS DE FRANGOS |
Título(s) alternativo(s): | Initial weight on the performance and organ development of chickens |
Autor(es): | Oliveira, Tatiane Aparecida de |
Primeiro Orientador: | Leite, Paulo Ricardo de Sá da Costa |
Resumo: | Objetivou-se avaliar o efeito do peso inicial no desempenho e desenvolvimento de órgãos do sistema digestório de frangos. Foram alojados 450 pintos de corte (machos e fêmeas), da linhagem Cobb, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos, cinco repetições e dezoito aves por unidade experimental. Os tratamentos avaliados foram cinco categorias de peso, sendo: 35; 38,5; 40,5; 45 e 50g. As variáveis de desempenho zootécnico avaliadas foram: peso médio, ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. Aos quinze dias de idade, cinco aves por tratamento foram eutanasiadas para avaliação do desenvolvimento dos órgãos: peso da moela, proventrículo, pâncreas, fígado, comprimento e peso do intestino (delgado e grosso). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey a 5% com auxílio do programa estatístico R. Houve efeito do peso inicial do pinto de corte para as variáveis de desempenho. Pintos com 50 g iniciais apresentaram maior peso vivo, maior consumo de ração e ganho de peso, na fase pré-inicial. Pintos com 45g apresentaram maior peso de intestino delgado aos 15 dias. Aos 21 dias, o peso final e consumo de ração mostraram diferença estatística. O efeito do peso inicial do pinto sobre o peso final do frango diminuiu com o avanço da idade das aves, em que pintos com pesos iniciais de 35 a 50 g apresentaram desempenho semelhante na fase final. Conclui-se que o peso inicial não interfere nos resultados de desempenho ao final do ciclo produtivo. |
Abstract: | The objective was to evaluate the effect of initial weight on the performance and development of organs in the digestive system of chickens. 450 Cobb broiler chicks (males and females) were housed, distributed in a completely randomized design with five treatments, five replications and eighteen birds per experimental unit. The evaluated treatments were five weight categories, as follows: 35; 38.5; 40.5; 45 and 50 g. The zootechnical performance variables evaluated were: average weight, weight gain, feed intake and feed conversion. At fifteen days of age, five birds per treatment were euthanized for evaluation of organ development: weight of the gizzard, proventriculus, pancreas, liver, length and weight of the intestine (small and large). The data were submitted to analysis of variance and the means compared by the Tukey test at 5% with the aid of the statistical program R. There was an effect of the initial weight of the broiler chick for the performance variables. Chicks with initial 50 g showed higher live weight, higher feed intake and weight gain in the pre-starter phase. Chicks weighing 45g had higher small intestine weight at 15 days. At 21 days, final weight and feed intake showed statistical difference. The effect of the initial chick weight on the final weight of the chicken decreased with the advancing age of the birds, in which chicks with initial weights of 35 to 50 g presented similar performance in the final phase. It is concluded that the initial weight does not interfere with the performance results at the end of the production cycle. |
Palavras-chave: | Abate. Avicultura. Conversão alimentar. Viabilidade. Slaughter. Aviculture. Food conversion. Viability. |
Área do CNPq: | CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL |
Idioma: | por |
Pais: | Brasil |
Editor: | Instituto Federal Goiano |
Sigla da Instituição: | IF Goiano |
Campus: | Campus Ceres |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/3952 |
Data do documento: | 17-Out-2023 |
Aparece nas coleções: | Bacharelado em Zootecnia |
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