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https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/3706
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Título: | SISBOV: POTENCIALIZANDO A GESTÃO E VALORIZANDO A CARNE ATRAVÉS DA RASTREABILIDADE |
Autor(es): | Silveira, Lorena Rodrigues da |
Primeiro Orientador: | Souza, Adalto José de |
Primeiro Membro da Banca: | Brandão, Bruno Monteiro |
Segundo Membro da Banca: | Cezar, Bruno |
Terceiro Membro da Banca: | Machado, Alan Soares |
Resumo: | O sistema brasileiro de rastreabilidade é regimentado por meio do SISBOV (Sistema de Identificação e Certificação de Bovinos e Bubalinos) que tem tomado grande espaço na pecuária como uma ferramenta de gestão. Visto que a área da rastreabilidade é uma área pouco explorada e sem muitos detalhes referente a gestão em propriedades sob o uso desse sistema. Este trabalho buscou analisar e identificar por meio de estudos a campo e revisão bibliográfica os procedimentos de gestão pelo SISBOV na propriedade rural que auxiliam no controle nutricional, sanitários e administrativos para o estabelecimento de bovinos de corte. Inventariar os animais e fazer a brincagem individual dos bovinos e registros no manejo nutricional, sanitário e das movimentação dos animais são exigidos pelo sistema de rastreabilidade e tem grande importância no controle zootécnico e gerencial. Levando em consideração a realidade da gestão nos criatórios de bovinos brasileiros os controles que são implantados pelo SISBOV nas propriedades rurais podem contribuir para a melhoria na administração rural e o amparo na segurança sanitária dos rebanhos bovinos do Brasil, podendo contribuir para a evolução da bovinocultura de corte. |
Abstract: | The Brazilian traceability system is regulated through the SISBOV (Bovine and Buffalo Identification and Certification System), which has taken up great space in livestock as a management tool. Since the area of traceability is an area little explored and without many details regarding the management of properties under the use of this system. This work sought to analyze and identify, through field studies and literature review, the management procedures by SISBOV in the rural property that help in the nutritional, sanitary and administrative control for the establishment of beef cattle. Inventory the animals and make the individual play of the cattle, records of nutrition, health and movement, are required by the traceability system that has great importance for the use of the management of these controls. Taking into account the reality of management in Brazilian cattle ranches, the controls that are implemented by SISBOV on rural properties can contribute to improving rural administration and support the health safety of cattle herds in Brazil, having the potential to contribute to the evolution of beef cattle. |
Palavras-chave: | Administração rural Rastreabilidade bovina Controle zootécnico Monitoramento animal |
Área do CNPq: | CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
Idioma: | por |
Pais: | Brasil |
Editor: | Instituto Federal Goiano |
Sigla da Instituição: | IF Goiano |
Campus: | Campus Ceres |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/3706 |
Data do documento: | 2-Jun-2023 |
Aparece nas coleções: | Bacharelado em Zootecnia |
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