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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Title: RELATÓRIO DE ESTÁGIO: DESEMPENHO DE DIFERENTES GRUPOS GENÉTICOS DE BOVINOSDE CORTE EM CONFINAMENTO COMERCIAL DO SUDOESTE GOIANO
metadata.dc.creator: Silva, Thayline Fernandes
metadata.dc.contributor.advisor1: Guimarães, Tiago Pereira
metadata.dc.contributor.referee1: Leão, Karen Martins
metadata.dc.description.resumo: Devido à demanda crescente de aspecto mundial pelo consumo de proteína animal, o Brasil configura-se como um dos grandes produtores de carne bovina e, para atender os mais diversos mercados, os pecuaristas brasileiros sempre estiveram diante de um grande desafio frente a adoção do método de confinamento de animais, que consiste em intensificar a produção animal através de um grande número de animais em pequenas áreas. O presente trabalho, teve como objetivo, avaliar os resultados de desempenho e viabilidade econômica de animais de diferentes grupos genéticos confinados, através de dados fornecidos pelo confinamento. Foram coletados dados de 8.637 animais confinados no ano de 2021. Os lotes dos animais foram escolhidos de forma aleatória, ao acaso, respeitando apenas a exigência de que os mesmos fossem separados por raças, sendo estas, cruzamento angus, mestiço e nelore, para diferenciação genética dos grupos. Foram analisados o valor da arroba paga pelo frigorífico, o valor da diária no confinamento, quantidade de dias confinados, peso médio de entrada e saída, GPD, rendimento de carcaça, o peso morto, arroba produzida e custo da arroba produzida, receita do abate, valor geral com as despesas do confinamento, saldo líquido e o lucro final do produtor após a operação. O confinamento de bovinos de corte quando associado à categoria de diárias, pode ser lucrativo para o produtor em diversas situações, mas pode também resultar em dados negativos ao final da operação, devido várias variáveis que são envolvidas neste tipo de mercado, como oscilação de preços de arroba e de insumos.
Abstract: Due to the growing demand worldwide for the consumption of animal protein, Brazil is one of the major beef producers and, in order to serve the most diverse markets, Brazilian ranchers have always faced a great challenge in the face of adopting the method. animal confinement, which consists of intensifying animal production through large numbers of animals in small areas. This study aimed to evaluate the results of performance and economic viability of animals from different genetic groups confined, through data provided by confinement. Data were collected from 8,637 animals confined in the year 2021. The batches of animals were chosen at random, at random, respecting only the requirement that they be separated by breeds, which are angus, mestizo and nelore crosses, for differentiation group genetics. We analyzed the value of the arroba paid by the slaughterhouse, the daily value in confinement, number of days confined, average entry and exit weight, GPD, carcass yield, dead weight, produced arroba and cost of the produced arroba, slaughter revenue , general value with confinement expenses, net balance and the producer's final profit after the operation. The confinement of beef cattle, when associated with the daily category, can be profitable for the producer in several situations, but it can also result in negative data at the end of the operation, due to several variables that are involved in this type of market, such as price fluctuations. of at-sign and supplies.
Keywords: Boitel
Confinamento
Desempenho
Frigorífico
Raças bovinas
metadata.dc.subject.cnpq: CIENCIAS AGRARIAS
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Instituto Federal Goiano
metadata.dc.publisher.initials: IF Goiano
metadata.dc.publisher.department: Campus Rio Verde
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/2684
Issue Date: 8-Aug-2022
Appears in Collections:Bacharelado em Zootecnia

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