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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Title: Orégano (Origanum Vulgare) desidratado nas rações de codornas japonesas
metadata.dc.creator: Silva, Nadya Gabrielly Dias da
metadata.dc.contributor.advisor1: Minafra, Cibele Silva CS
metadata.dc.description.resumo: O uso de plantas medicinais surge como alternativa aos antibióticos. O orégano é um fitogênico que possui diversas propriedades terapêuticas, seus efeitos benéficos estão associados aos seus princípios ativos como o carvacrol e timol com propriedade antibiótica. Objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos do orégano desidratado na concentração de 0,5% e 1% na alimentação de codornas japonesas em postura, sobre os parâmetros de desempenho, qualidade de ovos, biometria do trato gastrintestinal e dos ossos (tíbia e fêmur) e perfil bioquímico do sangue, fígado e pâncreas. Foram utilizadas 140 codornas fêmeas distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições contendo sete aves por gaiola. Os tratamentos foram constituídos por duas rações controle (milho e farelo de soja) com e sem antibiótico e duas dietas controle com a adição de 05 % e 1% de orégano desidratado. O período experimental teve duração de 84 dias. A inclusão de 0,5% e 1% de orégano desidratado não afetou o desempenho, os parâmetros de qualidade de ovos, biometria do trato gastrintestinal e dos ossos. Houve alteração no perfil bioquímico com o aumento da proteína sérica e diminuição dos triglicerídeos e da enzima glutamato oxalacetato transaminase.
Abstract: The use of medicinal plants appears as an alternative to antibiotics. Oregano is a phytogenic that has several therapeutic properties, its beneficial effects are associated with its active ingredients such as carvacrol and thymol with antibiotic properties. The objective of this study was to evaluate the effects of dehydrated oregano at a concentration of 0.5% and 1% in the feeding of laying Japanese quails on performance parameters, egg quality, biometrics of the gastrointestinal tract and bones (tibia and femur) and biochemical profile of blood, liver and pancreas. 140 female quails were distributed in a completely randomized design with four treatments and five replications containing seven birds per cage. The treatments consisted of two control diets (corn and soybean meal) with and without antibiotics and two control diets with the addition of 05% and 1% of dehydrated oregano. The experimental period lasted 84 days. The inclusion of 0.5% and 1% dehydrated oregano did not affect performance, egg quality parameters, gastrointestinal tract and bone biometrics. There was a change in the biochemical profile with an increase in serum protein and a decrease in triglycerides and the enzyme glutamate oxalacetate transaminase.
Keywords: Aditivo Fitogênico, Carvacrol, Coturnicultura, Promotor de Crescimento, Timol.
Phytogenic Additive, Carvacrol, Coturniculture, Growth Promoter, Thymol.
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Instituto Federal Goiano
metadata.dc.publisher.initials: IF Goiano
metadata.dc.publisher.department: Campus Rio Verde
metadata.dc.rights: Acesso Restrito
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/1934
Issue Date: 18-Jun-2021
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