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metadata.dc.type: Dissertação
Title: REPOSIÇÃO DEFICITÁRIA DE ÁGUA E ADUBAÇÃO COM ORGANOMINERAL NO CRESCIMENTO E PRODUÇÃO DE TOMATEIRO INDUSTRIAL
Other Titles: DEFICIT WATER REPLACEMENT AND ORGANOMINERAL FERTILIZATION IN INDUSTRIAL TOMATO GROWTH AND PRODUCTION
metadata.dc.creator: Almeida, Marcelo José de
metadata.dc.contributor.advisor1: Sousa, Cleiton Mateus
metadata.dc.description.resumo: O ajuste de estratégias de manejo da adubação aliadas ao manejo racional da irrigação para o uso sustentável da água na produção de tomateiro destinado ao processamento industrial pode contribuir com a tomaticultura e proporcionar benefícios ao uso de dejetos da agropecuária. Conduziu-se um experimento em campo utilizando a cultivar de tomateiro industrial BRS Sena. Mudas com 25 dias e dois pares de folhas definitivas foram transplantadas e distribuídas sob delineamento experimental de blocos completos casualizados, em esquema fatorial (4 x 2), sendo quatro lâminas de irrigação (55, 70, 85 e 100% da evapotranspiração de referência diária) e fertilizantes aplicados na adubação de cobertura 30 DAT (fertilizante organomineral à base de cama de frango + MAP e mineral à base de uréia, termofosfato magnesiano e cloreto de potássio). A irrigação utilizada foi por gotejamento e realizada diariamente de acordo com a evapotranspiração de referência (ETo) do dia anterior e ajustada a seu respectivo tratamento. As adubações de cobertura foram realizadas via fertirrigação aos 45, 60, 75 e 90 dias após transplantio (DAT). As variáveis analisadas foram: altura de plantas, diâmetro do caule, número de ramos laterais (NRL), teor de clorofila, número de frutos por planta (NFPL), produtividade, produção de frutos planta-1 (PFP), percentual de frutos defeituosos (PFDEF), massa fresca frutos defeituosos t ha-1 (MFDAH), percentual de podridão mole nos frutos (PPM), percentual de lóculos abertos (PLA), percentual de escaldadura nos frutos (PESCALD), percentual de broca grande nos frutos (PBG), percentual de podridão apical nos frutos (PPAPIC), diâmetro longitudinal médio (DLM), diâmetro equatorial médio (DEM), sólidos solúveis totais (SST), massa fresca de frutos (MF) e massa seca de frutos (MS) do tomateiro para processamento. A aplicação de fertilizante organomineral resultou em maior produção e diâmetro de frutos por planta. Enquanto que o SST reduziu linearmente com acréscimos da taxa de reposição da ETc. As características biométricas correlacionaram-se entre si. A utilização de adubação organomineral em cobertura possibilita que ocorra contínua emissão de ramos laterais mesmo em condições de reposição deficitária da evapotranspiração do tomateiro. A produção de frutos por planta e a produtividade aumentam linearmente com o incremento da taxa de reposição da evapotranspiração diária do tomateiro.
Abstract: The adjustment of fertilization management strategies coupled with the rational management of irrigation for the sustainable use of water in the production of tomato destined for industrial processing can contribute to the tomato cultivation and to provide benefits to the use of agricultural waste. A field experiment was conducted using the BRS Sena industrial tomato cultivar. Twenty-five-day seedlings and two final leaf pairs were transplanted and distributed under a randomized complete block design in a factorial scheme (4 x 2), with four irrigation slides (55, 70, 85 and 100% of daily reference evapotranspiration) and fertilizers applied in 30 DAT cover fertilization (organo-mineral fertilizer based on poultry litter + MAP and mineral based on urea, magnesium thermosphosphate and potassium chloride). Drip irrigation was used and performed daily according to the reference evapotranspiration (ETo) of the previous day and adjusted to its respective treatment. Top dressing was carried out via fertigation at 45, 60, 75 and 90 days after transplanting (DAT). The variables analyzed were (all abbreviation in Portuguese): plant height, stem diameter, number of lateral branches (NRL), chlorophyll content, number of fruits per plant (NFPP), productivity, fruit production plant-1 (PFP), percentage of defective fruits (DMFT), percentage of soft fruit rot (PPM), percentage of open loci (PLA), percentage of fruit scald (PESCALD), percentage of large fruit borer PBG), percentage of apical rot in fruits (PPAPIC), mean longitudinal diameter (MLD), mean equatorial diameter (DEM), total soluble solids (TSS), fresh fruit mass and dry fruit mass tomato for processing. The application of organo-mineral fertilizer resulted in higher production and diameter of fruits per plant. While the SST reduced linearly with additions of the ETc replacement rate. Biometric characteristics correlated with each other. The use of organo-mineral fertilization in top dressing allows the continuous emission of lateral branches even under conditions of poor replacement of tomato evapotranspiration. Fruit production per plant and productivity increase linearly with the increase in the replacement rate of the daily evapotranspiration of the tomato.
Keywords: Solanum lycopersicum L. Organomineral. Reposição de água deficitária. Manejo da irrigação
metadata.dc.subject.cnpq: CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::ENGENHARIA AGRICOLA::IRRIGACAO E DRENAGEM
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Instituto Federal Goiano
metadata.dc.publisher.initials: IF Goiano
metadata.dc.publisher.department: Campus Ceres
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Irrigação do Cerrado
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/1831
Issue Date: 25-Aug-2017
Appears in Collections:Mestrado Profissional em Irrigação do Cerrado

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