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Título
Autor(es)
Tipo
21-Set-2021
MODELAGEM DO CRESCIMENTO DE SALMONELLA SPP. EM CARNE DE FRANGO ARMAZENADA EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE TEMPERATURA
Nunes, Aline dos Santos
;
Oliveira, Ariellen Nascimento de
;
Costa, Jean Carlos Correia Peres
;
Fernandes, Ana Paula Stort
;
Melo, Fernanda dos Santos Nunes de
;
Araújo, Alfredina dos Santos
;
Freitas, Francisco Bruno Ferreira de
;
Martins, Wiaslan Figueiredo
Artigo de Periódico
Busca facetada
Autor
1
Fernandes, Ana Paula Stort
1
Martins, Wiaslan Figueiredo
1
Nunes, Aline dos Santos
1
Oliveira, Ariellen Nascimento de
Assunto
1
frango
1
Salmonella
1
temperatura
Áreas do CNPq
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...
Sigla
1
IF Goiano
Tipo de Documento
1
Artigo de Periódico
Data de Publicação
1
2021
Ano de Publicação
1
2022
Tipo de Acesso
1
Acesso Aberto